Receita para Páscoa!

MERENGUE DE CHOCOLATE PARA PÁSCOA!!

Ingredientes:

•  1 embalagem de Biscoito Tortinhas Sabor Chocolate tipo Suíço (160g), picado grosseiramente
•  150g de suspiro 
• chocolate ao leite a gosto, ralado

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 medidas da lata com leite
• 2 gemas peneiradas diluídas em 1 xícara (chá) de leite junto com 2 colheres
• (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de licor de chocolate

Modo de Preparo:

1. Prepare o creme. Numa panela média, junte todos os ingredientes, menos o licor de chocolate, ponha no fogo médio e deixe engrossar.
2. Deixe esfriar, adicione o licor de chocolate, mexa suavemente e reserve.
3. Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma:
4. creme, biscoito sabor chocolate tipo suíço com suspiro, creme, espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com biscoitos e suspiro. 
5. Coloque na geladeira.